Jamie Oliver parcourra la Méditerranée pour sa nouvelle émission
Le chef partira à la recherche de nouvelles expériences culinaires en Grèce, en Tunisie, en Espagne et en France.
Jamie Oliver tentera de nouvelles expériences culinaires lors de son voyage autour de la Méditerranée dans une série télévisée prévue sur Channel 4.
La série Jamie Cooks The Mediterranean, verra le chef voyager à travers la Grèce, la Tunisie, l’Espagne et la France pour rencontrer de nouvelles personnes et créer de nouvelles recettes inspirées de ses voyages.
Dans l’émission, Oliver, 48 ans, réalisera du pain plat aux aubergines fumées, inspiré de la cuisine grecque, et des paquets de crevettes croustillantes arrosés d’harissa, imaginés en Tunisie.
Le chef montrera au public la facilité de cuisiner la cuisine méditerranéenne, en proposant également des côtelettes de porc espagnoles aux poivrons grillés et une tarte aux courgettes, chèvre et tapenade d’olives, qu’il a créée en France.
Jamie retrousse ses manches avec des cuisiniers et des gourmets de toute la Méditerranée pour explorer la façon dont chacun utilise les ingrédients différemment et de manière créative.
« Cette série vise à honorer les méthodes traditionnelles et à s’enthousiasmer pour les nouvelles afin de nous donner à tous un avant-goût des vacances pendant que nous sommes à la maison. » Selon les propos de la productrice.
Au total, il y aura quatre épisodes d’une heure de Jamie Cooks The Mediterranean, qui seront diffusés sur Channel 4 cet automne.
source : Evening Standard
